讀者：請問白玉蝸牛養(yǎng)殖的成本一般需要多少？
專家 ：您好。
白玉蝸牛成熟期短、繁殖快、生存率高，發(fā)病率在1%以下，種蝸牛每2個月產(chǎn)卵一次，每次產(chǎn)卵150-200粒左右（多的一次產(chǎn)卵可達300粒）每只年產(chǎn)卵1300粒左右，孵化出的幼蝸牛，飼養(yǎng)6個月性成熟又產(chǎn)卵。
養(yǎng)白玉蝸牛要掌握好溫度和濕度，夏季溫度較高，可放在菜地里養(yǎng)，室內(nèi)養(yǎng)殖時，溫度以20℃——25℃攝氏度為宜，空氣濕度保持在70%-85%范圍內(nèi)。白玉蝸牛以白菜、瓜葉、水果塊莖、胡蘿卜和專用飼料為食物，每兩、三天喂食一次，半個月清理一次養(yǎng)殖箱。
一只種蝸牛每年產(chǎn)卵4次，每次產(chǎn)卵150-300粒，成活率在90%以上，孵化后養(yǎng)殖4個月左右便可銷售，每池每年能出欄三茬蝸牛。
以養(yǎng)殖種蝸牛1000只為例，回收價按照每公斤10元，經(jīng)過一年時間的養(yǎng)殖第一年養(yǎng)殖戶經(jīng)濟效益應(yīng)為——純利潤計算：養(yǎng)殖1000只種苗的效益：37000元。
1、蝸牛雌雄同體，異體交配，雌雄均產(chǎn)卵。引進1000只種苗年可產(chǎn)卵60-100萬只卵，孵出幼蝸牛到商品蝸牛需要4-5個月時間，規(guī)格為35-50克之間，每只種苗年產(chǎn)商品蝸牛可以銷售150只左右，1000*150=150000只。
2、每只按35克計算，可出商品蝸牛10500斤，1噸的蝸牛價值10000元，10500/2000=5.25噸，5.25*10000=52500元，藥物防治500元，其它投入1000元，合計15500元，收入52500元-成本15500元=37000元（利潤）。
養(yǎng)殖成本：1000只種蝸牛的養(yǎng)殖成本粗略估算為17300元。
1、每組/1000只，6000元；
2、養(yǎng)殖建設(shè)費用4000元左右；
3、飼料費、加溫費（按300元/月）×12月=3600元；
4、藥物防治500元；
5、人工及其他費用5000元。純利潤：125000-19100=105900元;
其中，養(yǎng)殖房里還有生長蝸牛和幼蝸牛不計其數(shù)，以后每個月都可以出銷售商品蝸牛幾百斤甚至上千斤，一年以后，每年的商品蝸牛在不斷的增長。
相比其它養(yǎng)殖、種殖項目，白玉蝸牛養(yǎng)殖效益高出好多倍，當然，作為長期發(fā)展項目，養(yǎng)殖戶不可能將成品全部售出，可擇優(yōu)繁殖，養(yǎng)殖效益自然逐年倍增，養(yǎng)殖規(guī)模后勁十足。蝸牛壽命5-6年，2年淘汰一批，此為一次投資長期受益。普通養(yǎng)殖戶一年利潤可達到10萬元以上，養(yǎng)殖蝸牛是目前比較適合新型農(nóng)村發(fā)展的新的養(yǎng)殖品種。
不過，養(yǎng)殖白玉蝸牛賺錢的關(guān)鍵要找到銷路，凡是說“包供種、包回收、包利潤”的都要小心里面的陷阱，一般不要輕信。
案例：
洪廣田和“白玉蝸牛”的故事
洪廣田，1963年5月生，是土生土長的秦橋村人。上小學(xué)勞動課的時候，老師給學(xué)生們講了許多生物方面的知識，這讓充滿好奇的洪廣田，對農(nóng)村養(yǎng)殖生產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生了深厚的興趣。1982年底，洪廣田應(yīng)征入伍，來到了大上海，成為保衛(wèi)國際大都市的一名軍人。從山村里走出來的娃，面對上海國際大都市，一種莫名的對大都是留念，在心中產(chǎn)生。然而，鐵打的營盤，流水的兵。盡管洪廣田軍事技能卓越超群，也能帶頭模范遵守部隊規(guī)章制度，終究在百萬大裁軍的大背景下，洪廣田這個農(nóng)村娃，萬般無奈地離開上大上海，回到了生他養(yǎng)他的這片粘土地，再次操起扁擔和鋤頭，耕耘自家的責任田。
部隊服役幾年，也算增長了不少見識，開拓了思路，洪廣田雖然身在農(nóng)村，卻一直不甘心“面朝黃土背朝天”，時刻想著如何結(jié)束日出而作，日落而息的農(nóng)耕生活。上個世紀90年代，他從廣播上聽說在南京，有個冬蟲夏草經(jīng)營培訓(xùn)班，他背著家人，攢了近3000元，只身來到南京，在繳了2300元學(xué)習(xí)費用，買了300元資料，又添置了300元的裝備后，負責培訓(xùn)的老師找不到了，培訓(xùn)點也是人去樓空。這讓急于跳出農(nóng)門的洪廣田痛心疾首。要知道，在當時，這3000元可是洪廣田全家好多年的積蓄，就這樣莫名其妙地打了“水漂”，洪廣田由此招來妻子許久的責備。
首次創(chuàng)業(yè)的失敗，也讓心比天高的洪廣田得到了警示，脫離農(nóng)村實際，想一夜發(fā)家致富，一鍬挖出“金娃娃”是不現(xiàn)實的。經(jīng)過一段時間的休整，喜歡成天搗鼓著沒有消停的洪廣田，看到農(nóng)村勞動力進城打工，種田實現(xiàn)機械化的實際，在政府補貼下，多方籌資買了一臺大型拖拉機，農(nóng)忙時節(jié)為周邊農(nóng)戶耕田耙地，農(nóng)閑跑跑運輸。由于駕駛技術(shù)一般，加上拖拉機維修復(fù)雜，在一次拖拉機翻車事故后，洪廣田再次落得創(chuàng)業(yè)失敗的結(jié)局。
新世紀開始了，快入不惑之年的洪廣田，在一次次失敗后，不得己跟隨村里的瓦木匠，進城開始從事房屋裝修行當。憑著當過兵，又在大上海見過世面的閱歷，不甘寂寞的洪廣田，很快就成為家裝行業(yè)的行家里手，手上帶著一批人，在城里開辟了一方小天地，他每天的收入四五百元。
月入上萬的他，面對進城農(nóng)民工的身份很是不甘，2014年初，洪廣田將自家承包的幾畝田，拿出來開始試種白玉蝸牛。
白玉蝸牛養(yǎng)殖的成本不高，正是看準白玉蝸牛的養(yǎng)殖效益，洪廣田力排眾議，在繼續(xù)從事房屋家裝業(yè)務(wù)的同時，開始了他的“第三次創(chuàng)業(yè)”。這次，他從育種技術(shù)入手，全面掌握白玉蝸牛的生長特性和繁殖技術(shù)，還根據(jù)白玉蝸牛生長需求，在自家后院建成了恒溫繁育室。這一次，他總算“創(chuàng)業(yè)”成功，幾畝地的白玉蝸牛，開始為他產(chǎn)生經(jīng)濟效益。根據(jù)產(chǎn)量，他每天可出欄白玉蝸牛50斤，以每斤20元最低價計算，每天可以入帳1000元。
讓洪廣田萬萬沒有料到的是，白玉蝸牛養(yǎng)殖成功，新的矛盾接踵而來。白玉蝸牛雖然營養(yǎng)價值高，但其并不符合國人飲食習(xí)慣，特別是江淮一帶市民，更是對白玉蝸牛入菜并不接受，生產(chǎn)出來的白玉蝸牛，銷售成了最大的問題。是穩(wěn)定規(guī)模，就像現(xiàn)在這樣小打小敲，邊打工邊養(yǎng)殖；還是擴大規(guī)模，加強營銷，實現(xiàn)自身創(chuàng)業(yè)夢想。不發(fā)展，規(guī)模上不去，銷售更艱難，效益也上不去；發(fā)展規(guī)模了，營銷跟不上，更是創(chuàng)業(yè)的隱患。
由此，洪廣田再次面臨“兩難”抉擇，所以不得己，洪廣田擺酒設(shè)宴，廣邀城鄉(xiāng)朋友為其出謀劃策。這不，還動員起相關(guān)朋友，向媒體呼吁，廣請有識之士，為其選擇出點“金點子”。
案例：
衢江區(qū)廿里鎮(zhèn)彭家村：養(yǎng)豬戶轉(zhuǎn)產(chǎn)養(yǎng)蝸牛見效益
來源：衢州日報 2017年2月14日 | 作者：柳婧 豐莉莎
昨日，筆者來到衢江區(qū)廿里鎮(zhèn)彭家村，一百多平方米的養(yǎng)殖房內(nèi)，整齊地排列著一排排類似抽屜的水泥池，輕輕打開，里面是一只只精心培育的白玉蝸牛，一旁，加溫爐正在運轉(zhuǎn)。“去年8月到現(xiàn)在總共賣掉6000多公斤，收入10多萬元。”忙著給蝸牛池噴水保濕的彭耀新夫婦樂呵呵地說。
51歲的彭耀新是廿里鎮(zhèn)最早的生豬規(guī)模養(yǎng)殖戶之一。豬場關(guān)停后，通過考察，彭耀新對養(yǎng)殖白玉蝸牛產(chǎn)生了興趣，前往嘉興一家蝸牛養(yǎng)殖加工廠培訓(xùn)了半個月。2015年7月，他花5000元買回1000只種蝸牛，夫妻倆將豬棚改造后著手開始養(yǎng)殖。
“養(yǎng)蝸牛要掌握好溫度和濕度，5至10月溫度較高，放在菜地里養(yǎng)，室內(nèi)養(yǎng)殖時，溫度以25攝氏度為宜，空氣濕度保持在70%-80%。”彭耀新介紹。白玉蝸牛以苦麻葉、萵筍葉和專用飼料為食物，每三天喂食一次，半個月清理一次養(yǎng)殖箱，“一只種蝸牛每年產(chǎn)卵4次，每次150-300粒，成活率在90%以上，孵化后養(yǎng)殖4個月就可銷售，每池每年能出三茬蝸牛。”
去年8月，第一批蝸牛成功上市，如今蝸牛總量已達13萬只，每月蝸牛上市產(chǎn)量達到了1000公斤。彭耀新與廠家簽訂了收購合同，每公斤收購價13-20元。“廠家將蝸牛進行深加工后制成蝸牛凍肉、蝸牛罐頭等系列產(chǎn)品出口香港、韓國等地，供不應(yīng)求。”
看到可觀的白玉蝸牛養(yǎng)殖經(jīng)濟效益，村里越來越多的村民加入養(yǎng)殖隊伍，不少杜澤、蓮花等地的村民前來考察。在廿里鎮(zhèn)政府幫助下，彭耀新注冊成立了蝸牛專業(yè)合作社，帶動周邊村民一起養(yǎng)殖，鎮(zhèn)里聯(lián)系省、市科技特派員定期上門為養(yǎng)殖戶開展技術(shù)指導(dǎo)，合作社統(tǒng)一回收銷售給廠家。眼下，彭耀新的養(yǎng)殖基地里，一間150平方米的養(yǎng)殖房正在改造當中。“新改造的養(yǎng)殖房能放置500個水泥池，每池可養(yǎng)130只蝸牛。”
衢江區(qū)目前已有20戶養(yǎng)豬戶改行養(yǎng)殖白玉蝸牛，小小蝸牛為養(yǎng)豬戶轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)打開了一方致富新天地。
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