12月16日，記者走進嘉陵區曲水鎮廖家壩村永隆水產養殖有限公司的泥鰍養殖基地，放眼望去，10余塊方正的池塘泛著粼粼波光。基地管理員蔣元樹正在往池塘里撒飼料。泥鰍幼苗競相躍出水面爭搶食物，儼然一幅“魚躍龍門”的畫面。
近年來，嘉陵區的農業水產養殖發展迅猛，但像蔣元樹這樣潛心泥鰍養殖的還是鮮有所聞。
蔣元樹是嘉陵區河西鄉一名地道的農民。本世紀初至今，從事水產養殖已有10余年。“以前在外務工，整天風里來、雨里去，一年到頭也剩不下幾個錢，所以一直期望能夠自己創業致富。”在談到為何選擇養殖泥鰍時，蔣元樹介紹，2005年前，他在沿海打工，看到當地農村許多農民依靠泥鰍養殖發家致富。而且他發現泥鰍養殖周期短，收益高，自己就萌生了養殖泥鰍的念頭。
養泥鰍屬于特色養殖，這對于一個“門外漢”來說并不是輕而易舉的事。起初，他在老家河西鄉建起10余畝池塘，養殖市面上常見的“臺灣泥鰍”，生意做得不溫不火。隨著時間的推移，他發現“臺灣泥鰍”雖然生長周期短，但其肉質、口感很難得到“好吃嘴”的廣泛認同，行情一路走低也就成了必然。
發現了問題所在，蔣元樹隨即前往區農牧業局找專家進行咨詢，還四處考察學習經驗，請來專家對養殖環境、條件進行了分析、論證。最終，決定自己繁育新品種。2005年，他利用“大鱗富”鰍魚和“黃斑鰍”的改良品種與“本地青鰍”進行雜交，成功繁育出新品種“大元青鰍”。
新品種鰍魚生長周期短、抗病能力強、肉質口感細膩，提升了產品競爭力，同時對保護本地鰍種起到了積極作用。他的產品遠銷成渝兩地，生意做得風生水起，很快他成為了當地小有名氣的“泥鰍王”。他的產品在得到市場認可的同時，也吸引了投資者的目光。
2014年，幾名投資人在朋友的牽線搭橋下，與蔣元樹開始了合作，在嘉陵區曲水鎮承包了近80畝土地，建起了泥鰍養殖基地，并成立了水產養殖公司。“他出技術，我們出資金，一拍即合。”據公司負責人任勇兵介紹，幾名合伙人前期投入240余萬元，蔣元樹以技術入股，并負責日常管理。
從以前“單槍匹馬”創業，到現在的規模化養殖。蔣元樹一步一個腳印，信心更加堅定。“現在，最復雜的環節就是在管理上。”他說，規模化養殖泥鰍在水溫控制、病蟲防治等方面都有新難題。新品種養殖伊始，由于缺乏規模養殖經驗，很多泥鰍要么死亡，要么被鳥和蛇吃掉，泥鰍幼苗存活率僅有30%至40%。
不過，蔣元樹邊學邊干，不斷總結經驗，在養殖泥鰍方面他終于得心應手。今年6月，公司加大投資力度，又繁育了2500公斤幼苗，并在池塘上方及四周架起了尼龍網，預防泥鰍天敵。還購買了一套測水溫水質的設備，堅持每天測試，泥鰍幼苗存活率提高至80%。技術的日益成熟，引起四川農業科學院水產研究所和四川農大的專家關注，今年，該公司成為四川省畜禽育種“十三五”育種攻關項目南充嘉陵泥鰍育種示范基地。
“現在泥鰍已經在1兩左右了，已經到了產出的時間。”走在基地的小路上，望著兩邊的池塘鰍魚歡動，蔣元樹喜上眉梢。他給記者算了筆賬：由于采取生態養殖，養出的泥鰍肉質細嫩，營養豐富，銷路不愁。每批泥鰍畝產1500公斤，一年2批，市場價為30元/公斤，近80畝的養殖基地，預計年產值700余萬元。
“一人富了不算富，大家富了才是富。”任勇兵說，現在經常都有周邊村民到他們這兒來參觀考察，并表示要發展泥鰍養殖。公司打算今年在鞏固泥鰍養殖成果后，加大人力、物力投入，并帶動更多的群眾加入到泥鰍養殖中來。對于有養殖需要的村民，公司都會免費提供種苗，并在管理、防疫等方面認真指導，并與養殖戶簽訂產品保底回收協議。
“泥鰍王”蔣元樹在為自己開辟幸福路的同時，帶動了一批“弄潮兒”勇立潮頭，掀起了一波波“致富浪潮”。
熱門專題：