在《英國(guó)80后14歲創(chuàng)業(yè)，20歲前就成為百萬富翁》里，我們講述了23歲的弗雷舍·多赫迪從14歲就開始創(chuàng)業(yè)的蘇格蘭年輕人，憑借著祖母?jìng)魇诘囊患埞u秘方，創(chuàng)立了SuperJam國(guó)際果醬品牌，早在20歲前就成了百萬富翁。
創(chuàng)業(yè)故事：“外婆的果醬”做成品牌
在英國(guó)，人們習(xí)慣在早餐或下午茶的面點(diǎn)上抹上果醬，果醬是家家戶戶必備的食品。14 歲的弗雷舍對(duì)外婆手工制作的果醬十分感興趣，于是用了一個(gè)下午學(xué)會(huì)了外婆的“秘方”。之后，弗雷舍覺得果醬的口味應(yīng)該更多元化一些，于是，他去超市選購(gòu)了更多的水果，回家制成果醬。
他先將果醬給鄰居們品嘗，大家都表示十分喜歡并愿意長(zhǎng)期購(gòu)買。弗雷舍開心極了，那段時(shí)間，他一有空就鉆進(jìn)廚房，調(diào)制各種不同口味的果醬。
更難得的是，他還得到了學(xué)校老師的鼓勵(lì)———英國(guó)的初高中在課程設(shè)置中加入了商業(yè)輔導(dǎo)，鼓勵(lì)孩子們更多地參加社會(huì)實(shí)踐， 并提供一定的資金和資源支持。
弗雷舍的老師凱文對(duì)他的果醬生意贊不絕口，在課堂上，他經(jīng)常讓弗雷舍講述他的果醬故事和生意進(jìn)展，同學(xué)們給他起了個(gè)外號(hào)———“果醬男孩”。
盡管每天做完功課就立馬投入果醬事業(yè)，一個(gè)星期能生產(chǎn)出一千罐果醬，“果醬男孩”的果醬還是供不應(yīng)求，他開始思考是否應(yīng)該找到一家工廠與自己合作，讓果醬能夠批量生產(chǎn)。而在銷售渠道方面，他希望當(dāng)?shù)氐某锌梢越蛹{他的果醬。
創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)之道：打破傳統(tǒng)做“很酷”的商標(biāo)
兩年之后， 弗雷舍等到了一個(gè)機(jī)遇：當(dāng)時(shí)英國(guó)一家大型連鎖超市waitrose 正在尋找入駐超市的新產(chǎn)品。
弗雷舍知道，要在眾多的產(chǎn)品中脫穎而出，他需要找一個(gè)“賣點(diǎn)”。他調(diào)研發(fā)現(xiàn)在過去幾十年里， 英國(guó)果醬一直銷量不佳，因?yàn)楣u幾十年以來的配方都沒有改變過， 果醬已經(jīng)被認(rèn)為是不健康的食品，70%-80%的成分都是糖，而且含有很多添加劑，超市貨架上擺放的果醬已經(jīng)幾十年都一個(gè)樣，“我當(dāng)時(shí)決定打破傳統(tǒng)，做一 些沒有任何添加劑的新派果醬。”在嘗試了幾十種配方之后，他終于打著“純水果果醬”的招牌，信心滿滿地去超市推銷了。
超市的食品主管肯定了“純水果果醬”理念，但面對(duì)一個(gè)16 歲的孩子做的沒有商標(biāo)、沒有定價(jià)、無法保證持續(xù)供應(yīng)的果醬，最終還是搖頭了。
這時(shí)，弗雷舍才開始正視自己面對(duì)的問題。他首先找到當(dāng)?shù)氐脑O(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，設(shè)計(jì)了一系列自己喜歡的“超人”商標(biāo)，他甚至想給自己做一套超人服裝穿上做成商標(biāo)，“我當(dāng)時(shí)覺得這個(gè)商標(biāo)很酷。”然后，他從家鄉(xiāng)出發(fā)， 踏上了尋找合作工廠的旅程。
“從我的家鄉(xiāng)蘇格蘭的愛丁堡到英格蘭的很多大城市，我去了很多果醬工廠，他們用懷疑的眼神看我，告訴我小伙子你應(yīng)該回家，或是對(duì)我的果醬不屑一顧，但是我還是堅(jiān)持了下來，最終找到一家愿意與我合作的工廠”。
再次回到那個(gè)超市食品主管的面前，他仍是搖頭。他認(rèn)為弗雷舍的超人商標(biāo)太幼稚。最終，幾經(jīng)修改，體現(xiàn)“純水果”概念的商標(biāo)終于通過審核， 弗雷舍的SuperJam終于成功進(jìn)入超市。而“純水果果醬”理念深得人心，SuperJam 進(jìn)入超市第一天就賣出了1500 罐， 幾乎相當(dāng)于超市原來一個(gè)月的銷量。
應(yīng)英國(guó)駐廣州總領(lǐng)事館的邀請(qǐng)，弗雷舍·多赫迪在黃埔區(qū)中大附屬外國(guó)語實(shí)驗(yàn)中學(xué)為學(xué)生們分享自己的創(chuàng)業(yè)故事，并鼓勵(lì)有創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的學(xué)生們：不要怕失敗，有夢(mèng)想就去嘗試！
隨后南方日?qǐng)?bào)記者與弗雷舍進(jìn)行了一場(chǎng)對(duì)話。對(duì)話中，記者強(qiáng)烈地感到，夢(mèng)想是每一個(gè)人前進(jìn)的不竭動(dòng)力。西方的教育就是讓孩子實(shí)現(xiàn)各種五彩斑斕的夢(mèng)想。黨的十八大提出了要實(shí)現(xiàn)“中國(guó)夢(mèng)”，而孩子的夢(mèng)想正是中國(guó)的未來。
啟航：一籃雞蛋開始創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想
南方日?qǐng)?bào)：你還是個(gè)孩子的時(shí)候就有創(chuàng)業(yè)的想法？
弗雷舍：是的，我還是個(gè)小男孩時(shí)就有很多瘋狂的想法。10歲那年的一天，我和朋友去參觀養(yǎng)雞場(chǎng)，參觀完后農(nóng)場(chǎng)主送了我們一籃雞蛋，我就想把雞蛋拿回家 讓它們孵出小雞，然后把花園變成養(yǎng)雞場(chǎng)。我把雞蛋拿回家，放在溫暖的電視機(jī)上面，然后按照農(nóng)場(chǎng)主說的辦法還真的孵出了小雞。我給這些小雞取了名字，然后把 它們移到花園里養(yǎng)了起來。又過了一段時(shí)間，這些小雞長(zhǎng)大開始下蛋，于是我把這些雞蛋拿到鄰居家去賣，這就是我10歲時(shí)做的第一筆生意。
南方日?qǐng)?bào)：怎么沒把養(yǎng)雞事業(yè)做下去？
弗雷舍：好景不長(zhǎng)，有一天狐貍偷偷跑進(jìn)花園把我的雞都吃光了，我的雞蛋生意被迫終止，雖然我很難過，但我并沒有停止做生意的想法，反而萌生了越來越多的新想法。
南方日?qǐng)?bào)：什么時(shí)候開始新的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃？
弗雷舍：14歲，我去看望我的祖母，她正好在做果醬，于是我萌生了新的生意點(diǎn)子。那天下午，祖母教會(huì)我制作果醬，我們一起做了好幾罐。我覺得很激動(dòng)， 于是我去超市買了更多水果做了更多的果醬，然后拿到鄰居家請(qǐng)鄰居品嘗，他們都很喜歡我的果醬，甚至愿意出錢購(gòu)買我做的果醬。從那時(shí)候開始，我就提著我的塑 料小籃子，挨家挨戶敲門銷售我自己做的果醬。當(dāng)時(shí)我15歲，還在上高中，我把想法告訴商業(yè)課的老師，她很支持我，她認(rèn)為這么小就開始創(chuàng)業(yè)，很值得鼓勵(lì)。
南方日?qǐng)?bào)：你的創(chuàng)業(yè)一開始就得到了支持確實(shí)是很好的開始。
弗雷舍：不僅是我的老師支持，當(dāng)?shù)貓?bào)紙對(duì)我賣果醬的事很感興趣，《愛丁堡晚報(bào)》全版介紹了我的故事，報(bào)紙刊登之后引起大家很大的興趣，我很受鼓舞，決 定全職投入到這項(xiàng)事業(yè)中。我每天都要在自家廚房做果醬，每周做1000多瓶，廚房不夠用，我就想我應(yīng)該有一個(gè)專門的地方來做，開始尋找合作的工廠。
挫折：標(biāo)簽太幼稚被商場(chǎng)拒絕
南方日?qǐng)?bào)：果醬是英國(guó)傳統(tǒng)食品，有很多品牌你憑什么認(rèn)為你可以做大？
弗雷舍：當(dāng)時(shí)我對(duì)英國(guó)的果醬市場(chǎng)做了調(diào)查研究，發(fā)現(xiàn)過去幾十年果醬的銷售呈下降態(tài)勢(shì)，這是因?yàn)閹资陙砉u的配方都沒有改變過。傳統(tǒng)的果醬 70%—80%的成分都是糖，而且含有很多添加劑，在英國(guó)被認(rèn)為是不太健康的食品。我當(dāng)時(shí)決定打破傳統(tǒng)，做一些沒有任何添加劑的新派果醬。我嘗試了幾十種 配方，最后找到了我認(rèn)為非常好的配方——100%來自水果，并且沒有任何添加劑。我當(dāng)時(shí)覺得非常興奮，也很天真地認(rèn)為我這款果醬就可以進(jìn)入超市大賣。
南方日?qǐng)?bào)：你是怎樣讓產(chǎn)品打入市場(chǎng)的？
弗雷舍：恰逢當(dāng)時(shí)有個(gè)叫waitrose的連鎖超市舉行一個(gè)“超市買家面對(duì)面”的活動(dòng)，于是我給我的果醬取名叫“SuperJam”，并向該超市的果 醬采購(gòu)負(fù)責(zé)人推銷。他說，100%來自水果的果醬這個(gè)主意非常好，但是要讓它能夠在超市的貨架上銷售還有很長(zhǎng)的路要走，除了定價(jià)之外，還需要設(shè)計(jì)非常搶眼 的商標(biāo)和外觀，在配方方面還要下更多工夫。
南方日?qǐng)?bào)：你怎樣開始你的商業(yè)計(jì)劃的？
弗雷舍：我請(qǐng)來當(dāng)?shù)氐脑O(shè)計(jì)師幫我設(shè)計(jì)了標(biāo)簽，也專門做了網(wǎng)站進(jìn)行推廣。我發(fā)現(xiàn)SuperJam讀音跟“superman”非常接近，所以我從超人漫畫 中找到一些靈感來設(shè)計(jì)標(biāo)識(shí)，還為自己設(shè)計(jì)了一套果醬仔的服裝，想穿著它來宣傳我的果醬。標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)出來后，因?yàn)槭褂昧丝ㄍ嫞业墓u在年輕人里很受歡 迎，但是要生產(chǎn)成千上萬瓶果醬，就不能只在家里做，需要說服一個(gè)工廠跟我一起合作，進(jìn)行大批量生產(chǎn)。
南方日?qǐng)?bào)：你是怎樣找到合作者的？
弗雷舍：我走遍了全國(guó)，從蘇格蘭一直走到英格蘭的大城市，試圖找到一個(gè)工廠跟我合作。很多傳統(tǒng)工廠對(duì)我半信半疑，因?yàn)樗麄冇X得我一沒經(jīng)驗(yàn)、二沒資金， 只有一個(gè)夢(mèng)想和一個(gè)很一般的配方，他們認(rèn)為我很難將果醬做到全國(guó)的超市。最后，我找到一個(gè)即將停產(chǎn)的工廠，我利用它的剩余產(chǎn)能生產(chǎn)了很多果醬，以為這次一 定能打入超市。
南方日?qǐng)?bào)：進(jìn)入超市順利嗎？
弗雷舍：一開始不順利，那家超市拒絕了我的果醬，他們覺得我的卡通漫畫標(biāo)簽太幼稚了，不能很好地傳達(dá)我的果醬100%來源于水果的理念，同時(shí)覺得工廠 生產(chǎn)的成本有點(diǎn)高，甚至味道他們也不太喜歡，我一年的努力都白費(fèi)了。我沒有放棄，后來又找到一家新的工廠合作，我重新設(shè)計(jì)了標(biāo)簽，這個(gè)標(biāo)簽?zāi)軌騻鬟_(dá) 100%純天然水果的訊息，最后，Waitrose超市終于同意賣我的這款果醬。
成功：將普通東西用心做得與眾不同
南方日?qǐng)?bào)：很快你就成功了。
弗雷舍：6年前這款果醬已經(jīng)在Waitrose超市售賣，第一天就賣出了5000瓶。在我家鄉(xiāng)愛丁堡的超市推出第一天也賣出1500瓶，這相當(dāng)于他們 之前一個(gè)月的果醬銷量。后來這款果醬又成功推向樂購(gòu)超市、沃爾瑪超市，現(xiàn)在在8個(gè)國(guó)家的2000多個(gè)超市都有銷售。
隨著媒體的宣傳，我的果醬知名度不斷提高。我也很有幸受到英國(guó)當(dāng)時(shí)的首相布朗先生接見，同時(shí)，蘇格蘭國(guó)立博物館專門為我的這款果醬進(jìn)行展覽，并把它定為蘇格蘭知名品牌，和很多有名的品牌并列，成為蘇格蘭標(biāo)志性產(chǎn)品。
南方日?qǐng)?bào)：你是怎樣把SuperJam果醬產(chǎn)業(yè)做大的？
弗雷舍：后來我與電信商合作在手機(jī)上推廣我的果醬，當(dāng)時(shí)《太陽報(bào)》舉行了一個(gè)活動(dòng)，為750萬讀者每人送上一瓶SuperJam果醬。當(dāng)天我還和蘇珊大媽一起登上《太陽報(bào)》的首頁。
南方日?qǐng)?bào)：談?wù)勀銓?duì)成功的理解。
弗雷舍：在我取得這一系列成績(jī)時(shí)，我還是一名大學(xué)生。在過去的幾年里，SuperJam獲得了很多獎(jiǎng)項(xiàng)，讓我感覺最自豪的是我獲得了全球?qū)W生創(chuàng)業(yè)大 獎(jiǎng)。這個(gè)獎(jiǎng)的評(píng)選非常嚴(yán)格，有700個(gè)候選人，他們要到芝加哥向評(píng)審團(tuán)當(dāng)面陳述推薦自己的商業(yè)項(xiàng)目。很多人帶去的項(xiàng)目都是高科技的東西，比如網(wǎng)站、軟件等 等，只有我做的是傳統(tǒng)產(chǎn)品——果醬，但最后我卻獲得了這項(xiàng)大獎(jiǎng)。因此我對(duì)創(chuàng)業(yè)成功的理解是，并不一定要做高科技的東西，也不一定要有很了不起的發(fā)明，你只 需要將一個(gè)很普通的東西用心做得與眾不同就可以了。
其實(shí)每一個(gè)平凡的人都可以做出了不起的大事，只要堅(jiān)持做自己喜歡的事情，無論在哪個(gè)領(lǐng)域，你要發(fā)揮充分的想象力，堅(jiān)持不懈，就可以做成了不起的大事。做你喜歡的事可能改變你的人生，對(duì)于我來說，SuperJam已經(jīng)真實(shí)地改變了我的人生。
體會(huì)：創(chuàng)業(yè)和學(xué)業(yè)可以相互促進(jìn)
南方日?qǐng)?bào)：創(chuàng)業(yè)有沒有影響到你的學(xué)業(yè)呢？
弗雷舍：沒有什么影響，因?yàn)槲視r(shí)間分配得很好，我做果醬都是在晚上和周末，不會(huì)耽誤上學(xué)的時(shí)間。另外，我把做果醬這件事當(dāng)做一個(gè)樂趣而不是工作，做果 醬也是一個(gè)學(xué)習(xí)的過程，有很多好的經(jīng)驗(yàn)可以用到學(xué)習(xí)上，比如我們的商業(yè)課，老師會(huì)讓我們上臺(tái)做演講，分享各自的商業(yè)經(jīng)驗(yàn)和理解，由于我已經(jīng)創(chuàng)業(yè)，可以講得 很好。另外，中學(xué)時(shí)要學(xué)的主科并不多，我就選擇了與我創(chuàng)業(yè)相關(guān)的選修課比如烹飪及商業(yè)銷售、設(shè)計(jì)課，這些課學(xué)好了就能進(jìn)大學(xué)，16歲時(shí)我以全A的成績(jī)進(jìn)入 大學(xué)預(yù)科。上大學(xué)我也選擇與我事業(yè)相關(guān)的專業(yè)，還專門選了會(huì)計(jì)學(xué)，因?yàn)橄朐谏虡I(yè)方面積累更多的專業(yè)知識(shí)，現(xiàn)在我在攻讀MBA學(xué)位。
南方日?qǐng)?bào)：這可能與英國(guó)對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)體系有關(guān)，不是一定要在指定科目考多少分。
弗雷舍：英國(guó)對(duì)一個(gè)好孩子的評(píng)價(jià)是要有好奇心、愿意學(xué)習(xí)、不膽怯、勇于去嘗試新的事物。英國(guó)的教育好在，并不是所有的指標(biāo)都是通過應(yīng)試這種方式來考核 的，比如學(xué)生的很多功課都是以小組的形式分工合作完成的，老師會(huì)給學(xué)生一周或更長(zhǎng)的時(shí)間去做一個(gè)小項(xiàng)目或調(diào)查，這樣能讓學(xué)生靈活地安排時(shí)間，從而擠出時(shí)間 來做自己喜歡的事情。你把這些項(xiàng)目做好了，得了高分，就可以憑這些成績(jī)進(jìn)入喜歡的大學(xué)。
南方日?qǐng)?bào)：你中學(xué)時(shí)代創(chuàng)業(yè)的同學(xué)多不多？
弗雷舍：我14歲時(shí)就開始創(chuàng)業(yè)，是非常新鮮的事。但中學(xué)時(shí)代，大多數(shù)孩子都會(huì)有自己的夢(mèng)想。比如我有一個(gè)19歲的弟弟，他上中學(xué)時(shí)就對(duì)音樂感興趣，吉 他彈得很好，上了許多音樂方面的選修課，后來也進(jìn)了大學(xué)學(xué)音樂。不管選擇做什么，家人都會(huì)持寬容的態(tài)度。我父母是大學(xué)教師，從小他們就教導(dǎo)我，要對(duì)自己所 做的事情充滿熱情，每天早上起來想想，我今天想做什么，并且要堅(jiān)信自己所在做的事情。
南方日?qǐng)?bào)：英國(guó)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的多嗎？社會(huì)對(duì)學(xué)生創(chuàng)業(yè)又是什么態(tài)度？
弗雷舍：大學(xué)里比較多學(xué)生想創(chuàng)業(yè)。在英國(guó)，幾乎所有大學(xué)都非常鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)業(yè)，很多大學(xué)都有專門的學(xué)生創(chuàng)業(yè)孵化園，大學(xué)會(huì)為學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供免費(fèi)的辦公場(chǎng) 所，有的會(huì)提供啟動(dòng)資金，還有創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師給出專業(yè)的發(fā)展建議。我的導(dǎo)師凱文教了我很多生意經(jīng)，他同時(shí)在超市工作，經(jīng)常跟我分享商業(yè)成功之道，也分享他的經(jīng)驗(yàn) 教訓(xùn)。大學(xué)里有關(guān)于創(chuàng)業(yè)的組織，大家可以互相幫助，互相交流創(chuàng)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)。在這里，會(huì)遇到和我一樣有著創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的同齡人。英國(guó)社會(huì)對(duì)學(xué)生創(chuàng)業(yè)持寬容的態(tài)度， 社會(huì)上有一些基金用以幫助學(xué)生創(chuàng)業(yè)，比如我個(gè)人創(chuàng)業(yè)就得益于查爾斯王子的慈善基金會(huì)。
南方日?qǐng)?bào)：在中國(guó)，也有很多學(xué)生有創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想，對(duì)他們你有何建議？
弗雷舍：我認(rèn)為學(xué)校和老師應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)有夢(mèng)想的學(xué)生堅(jiān)持夢(mèng)想，學(xué)生要有自己的想法，大膽嘗試，勇敢邁出第一步。學(xué)生時(shí)代創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)在于，你年輕的時(shí)候一無所 有，沒有什么可失去的。可能一些想法很天真，但思維會(huì)更加開放，而且你不用對(duì)誰負(fù)責(zé)，所以能放下心態(tài)，即使失敗了，也沒有什么損失。
我給中國(guó)學(xué)生的建議就是，要勇于嘗試。我之所以能有今天的成就，就是因?yàn)槲以诓粩嗟貒L試。我覺得勇于嘗試、學(xué)校和老師的支持幫助、團(tuán)隊(duì)的合作，這些都 是我成功不可或缺的要素。如果讓我重回14歲，我會(huì)選擇在中國(guó)成長(zhǎng)，因?yàn)橹袊?guó)這些年的變化是很快的，我感覺在中國(guó)成長(zhǎng)會(huì)很刺激，未來的機(jī)會(huì)也會(huì)越來越多。
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