王安平，杭州谷綠農(nóng)業(yè)科技有限公司創(chuàng)始人，80后，浙江大學(xué)城市學(xué)院2007屆工商管理系，浙江大學(xué)經(jīng)濟(jì)系碩士，公司目前主營：高端有機(jī)雜糧產(chǎn)品，包括農(nóng)品、堅(jiān)果、花茶等等。
初期的下坡路不可避免
創(chuàng)業(yè)是兩個(gè)山頭之間的跋涉
谷綠成立時(shí)公司只有三個(gè)人，因?yàn)橐痪?ldquo;咱賣大米去”的玩笑話，王安平和大學(xué)的倆哥們一拍即合，湊成了中國合伙人。故事的開始都是曲折的，畢業(yè)不久的大學(xué)生還是too young too naive(太年輕太天真)。
王安平就是用天真形容當(dāng)時(shí)創(chuàng)業(yè)的自己。因?yàn)椴砰_始做，對農(nóng)業(yè)一竅不通，市場上什么米好吃，多少一斤一概不知，于是他們便跑到農(nóng)貿(mào)市場問大媽們，聽到最多的答案就是“五常”。“好，那就賣五常大米”，說著王安平都被自己給逗樂了，他們的賣大米之路竟然開始得如此“草率”。
接下去就要找供應(yīng)商，但是茫茫人海供應(yīng)商在哪里?于是王安平他們?nèi)サ胶邶埥宄＃ぜ覇枴?ldquo;那會(huì)兒才起步，跟人家要1噸，那簡直是小打小鬧啊，誰理你?”回憶起那段日子，王安平擺擺手直言往事不堪回首。還好最后在五常住了3天，他用一把韌勁抓住了支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的“貴人”。但有了供應(yīng)商還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，銷售的渠道更難打通，“我以為拿到貨，跟超市的人溝通一下就可以放那里賣，結(jié)果我們被轟出來了，還是太天真”，因?yàn)楣馊雸鲑M(fèi)就要20萬，還有各種條碼費(fèi)等等，所以王安平他們又碰壁了。
大概三個(gè)月后王安平的兩個(gè)小伙伴打起了退堂鼓，覺得前景不佳，路途迷茫，現(xiàn)實(shí)版的中國合伙人曲未終人卻散了。王安平雖然感到失落，但還是咬咬牙堅(jiān)持下來，有賴于城院的老師“牽線”，他遇到了同校畢業(yè)的姜章。從此兩個(gè)人攜手，將谷綠做得風(fēng)生水起。尤其是走上農(nóng)業(yè)電商之路，堪稱被實(shí)體店拒絕后的絕地反擊。
“創(chuàng)業(yè)是兩個(gè)山頭之間的跋涉，站在這個(gè)山頭能看見對面山頭秀麗卻飄渺的景色，但之間的路途更是充滿坎坷，初期的下坡路自然不可避免，所以不要好高騖遠(yuǎn)，先做到腳踏實(shí)地和堅(jiān)定不移”，王安平這樣比喻創(chuàng)業(yè)的歷程。
谷綠漸入佳境
提出“項(xiàng)目組”改革管理
雖然谷綠在今天的農(nóng)產(chǎn)品界有了話語權(quán)，但曾經(jīng)也有過瓶頸期。2012年，也就是谷綠起步的第二年，公司慢慢壯大但王安平卻感覺發(fā)展變得緩慢，員工不如以往有激情。所以在管理上需要一點(diǎn)革新，給公司注入新的活力，因?yàn)槿酥苯佑绊懼a(chǎn)品。
最終王安平提出了“項(xiàng)目組”的概念，每個(gè)人都可以提出要做的新產(chǎn)品，參與人員、資金等也可以自己決定。比如谷綠的烘焙組，一共三個(gè)人，他們只管烘焙方面的工作，最終每個(gè)月除了底工資還可以拿到該項(xiàng)目70%的收益，做得越好收益越高。而且只要有能力，有的甚至一個(gè)人可以承擔(dān)起一個(gè)項(xiàng)目，收益也是很可觀的。在這種“游戲規(guī)則”的激勵(lì)下，每個(gè)員工都充分調(diào)動(dòng)創(chuàng)造力，又在項(xiàng)目里獲得凝聚力，還能給公司帶來較大的利益，可謂雙贏。
不過這個(gè)概念最初受到了員工的反對，因?yàn)楣ぷ鲏毫Υ_實(shí)很大，但王安平說，“進(jìn)到谷綠，你不是來乘船的，搭著谷綠快車一帆風(fēng)順，而是來做一名水手，自己遨游探索”。不過王安平還是盡量給大家一個(gè)自由輕松的環(huán)境，在谷綠沒有員工手冊，沒有很多規(guī)矩束縛，頂多遲到的時(shí)候罰點(diǎn)錢到“快樂基金”里。“我遲到也罰錢，快樂基金就給大家買零食呢。”王安平湊趣道。
“谷綠農(nóng)品”保質(zhì)保量
天貓糧油類銷量第一
大數(shù)據(jù)時(shí)代數(shù)據(jù)變得尤為重要，比如雙十一淘寶350億的成交額引起微博上無數(shù)人的關(guān)注，“谷綠農(nóng)品”在三年的發(fā)展中也留下了一串串不可磨滅的數(shù)據(jù)變化。團(tuán)隊(duì)線：3人——10余人——100多人;產(chǎn)品線：1款——28款——300多款;公司面積：60平米——130平米——近400平米;線上銷售額：1-2千萬——7-8千萬——1.3億——2014上半年就完成了前年的銷售額。
還有很多數(shù)據(jù)也透露著公司的高速發(fā)展，天貓糧油類銷量第一更是輕松攻克，大有一覽眾山小的氣勢。對此王安平一語道破玄機(jī)，“如今網(wǎng)上產(chǎn)品同質(zhì)化日趨嚴(yán)重，想要脫穎而出，質(zhì)量才是關(guān)鍵，包裝等方面的改變只是耍耍小聰明。”
那么谷綠的產(chǎn)品質(zhì)量是如何保證的?這得從產(chǎn)品的源頭追溯起了。以大米為例，也許很多人不知道何謂“有機(jī)米”，其實(shí)就是指種植在三年沒碰過化學(xué)農(nóng)藥的土壤里，采用自然農(nóng)耕法，使用有機(jī)肥的大米，消除了可能有的重金屬或農(nóng)藥殘留。并且王安平種米的基地選擇在了“特供米之鄉(xiāng)”黑龍江五常，在那里有6萬多畝地屬于谷綠，從選種到收割全程監(jiān)控。
不過王安平認(rèn)為源頭上保證了質(zhì)量還不夠，因?yàn)橛袡C(jī)市場魚龍混雜，所以需要諸多有機(jī)認(rèn)證，才能讓消費(fèi)者獲得看得見的安心。比如大家可以通過谷綠產(chǎn)品上粘貼的追溯碼在國家認(rèn)證委網(wǎng)站上查詢真?zhèn)危约笆称烦鲎阅募夜尽⒛膫€(gè)基地，甚至還可以前往實(shí)地考察。更貼心的是王安平還給自家大米做了口感測評(píng)，100分里得了86，因?yàn)榭荚囯y度較大，80分以上的大米都不多，這已經(jīng)算是大米屆的“學(xué)霸”了。
在王安平的質(zhì)量把關(guān)下，其實(shí)谷綠的產(chǎn)品已經(jīng)是哪里都能發(fā)光的金子，所以無論是線上還是線下的銷售都開始走俏了。“實(shí)體銷售占了4成，網(wǎng)上的占了6成。去年網(wǎng)上的銷售額已經(jīng)破億，2014年就上半年已超越了去年的銷售額。我希望線上可以幫助線下推廣，線下能夠幫助線上提高消費(fèi)者的信任度，兩者相輔相成”，王安平認(rèn)為這依然是未來谷綠發(fā)展的大方向。
寧可十年不將軍
不可一日不拱卒
王安平一直強(qiáng)調(diào)自己真的是運(yùn)氣好，甚至調(diào)侃，“2009年那會(huì)兒做農(nóng)業(yè)電商真的趕上好時(shí)代，應(yīng)了那句話，恰當(dāng)?shù)臅r(shí)候，站在風(fēng)口，豬都能飛”。
但是趕上好時(shí)代也不能不努力吧，有句話說“寧可十年不將軍，不可一日不拱卒”，王安平很是認(rèn)可。他分享給大家的經(jīng)驗(yàn)就是要有眼下的小目標(biāo)，并為此每天努力一點(diǎn)，華而不實(shí)的計(jì)劃書在他的眼里沒什么用。王安平說在大學(xué)生創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟里，他聽了很多大學(xué)生說要做上市公司，未來的藍(lán)圖描繪得很動(dòng)人。當(dāng)別人詢問“谷綠會(huì)上市嗎”，王安平卻沒有正面回答，“創(chuàng)業(yè)都是一步一步完成的，對面山頭的風(fēng)景再秀麗也是飄渺的，眼下的工作先完成好最重要。”
2014年王安平受聘學(xué)院創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師，在母校指導(dǎo)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，對學(xué)弟學(xué)妹們他誠懇地建議，創(chuàng)業(yè)的時(shí)候，未來要怎樣不及現(xiàn)在怎么做來的重要。甚至還不知道要怎么樣也可以開始，只要有個(gè)具象的想法，你看谷綠不就是從一句“去賣大米”開始的嗎?但一旦開始了就要不停地努力，西湖文藝散步?no!星巴克喝小資咖啡?no!和朋友聚會(huì)玩耍?no!甚至女朋友都沒時(shí)間談!總之你的時(shí)間都花在創(chuàng)業(yè)上，王安平形象地稱此為“黑洞創(chuàng)業(yè)”。
從賣大米到賣農(nóng)產(chǎn)品，王安平透露正在做的下一步是開發(fā)獨(dú)立平臺(tái)，整合農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈，并和政府合作，推廣當(dāng)?shù)鬲?dú)具特色的標(biāo)簽農(nóng)業(yè)。
“谷綠才剛開始!”王安平揚(yáng)起嘴角。
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