國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)扶持力度進(jìn)一步加大，農(nóng)業(yè)已成為利潤(rùn)最高的行業(yè)之一，各省市對(duì)養(yǎng)殖、種植業(yè)有很多資金扶持，特別是特種養(yǎng)殖以其投資少、周期短、市場(chǎng)大、效益高更是成為眾多投資者和農(nóng)民朋友的首選項(xiàng)目。
1、養(yǎng)殖特種野豬：野豬在人工養(yǎng)殖的情況下，青綠飼料可占日糧的60%-70%，所以養(yǎng)殖成本比家豬低30%-40%，抗病力更強(qiáng)，成活率更高，而其肉質(zhì)細(xì)嫩鮮香、野味濃郁，深受消費(fèi)者的青睞。今年新華社4月17日?qǐng)?bào)道，野豬肉目前在上海雖然24-28元/斤的價(jià)格比一般家豬肉貴了數(shù)倍，但還是難以阻擋市民嘗鮮的欲望。而在全國(guó)一般的城市，野豬肉每市斤也可賣10多元。目前國(guó)內(nèi)野豬養(yǎng)殖數(shù)量極少，在家豬市場(chǎng)低迷的情況下，野豬作為家豬的換代品種，市場(chǎng)極為廣闊。
2、養(yǎng)羊：目前豬、雞是市場(chǎng)最不穩(wěn)定的。而牛和羊相對(duì)來(lái)說(shuō)還是比較穩(wěn)定（2016年例外）。沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)非常不正常的通貨膨脹的效應(yīng)。目前養(yǎng)牛在全國(guó)尤其是貧困地區(qū)都在大力推廣。其市場(chǎng)效益穩(wěn)定因素等原因引得大家都非常看好市場(chǎng)前景和發(fā)展養(yǎng)殖規(guī)模。養(yǎng)羊也有幾種不同的目的和方式：
1)養(yǎng)羊以絨為主：效益最好的一種方式。絨山羊在蓋州是育種基地，遼寧的絨山羊世界聞名，特點(diǎn)是體型比較大，出絨率高，抗病性強(qiáng)。每只絨羊大概180元的效益，但這些錢(qián)用于飼養(yǎng)費(fèi)用，凈賺的是羊羔錢(qián)，基本上兩年三胎。現(xiàn)在來(lái)看，5年內(nèi)，絨羊不會(huì)達(dá)到飽和狀態(tài)，換句話，羊絨不會(huì)沒(méi)有人要，原來(lái)的放牧型的變?yōu)槿ι嵝宛B(yǎng)殖，其中也存在著青飼料來(lái)源問(wèn)題，可以種些青飼料，如墨西哥玉米，該玉米的特點(diǎn)是，可多茬收割。大概每畝的播種量1斤左右。
2)以毛為主：原來(lái)主要是東北細(xì)毛羊，現(xiàn)在基本上被淘汰，現(xiàn)在引進(jìn)的是超細(xì)毛羊，該羊的毛介于羊毛和羊絨之間，前景看好。
3)以肉為主：原來(lái)以夏絡(luò)萊為父本，小尾寒羊?yàn)槟副荆蟠奶攸c(diǎn)是：出肉率高，產(chǎn)仔率高。除了肉之外，還可以靠羊羔賺錢(qián)。特別是人民飲食的變化，牛羊肉的消費(fèi)量逐漸會(huì)增加。
4)以奶為主：傳統(tǒng)的為小奶山羊，國(guó)外最近引進(jìn)了一批綿羊類的奶羊，該品種的羊，每天可以擠10斤奶，朝陽(yáng)種畜場(chǎng)已經(jīng)引進(jìn)。
3、養(yǎng)殖藍(lán)孔雀：是一種肉質(zhì)鮮美的高檔美味佳肴，市場(chǎng)每千克孔雀肉售價(jià)150-200元;制作的孔雀標(biāo)本國(guó)內(nèi)每架售價(jià)6000元，出口價(jià)更高達(dá)1萬(wàn)元以上。
4、養(yǎng)鵝：鵝苗現(xiàn)在的價(jià)格38元到45元一只，也是一種收入渠道。飼養(yǎng)大鵝出欄快、效益高，一般一只鵝長(zhǎng)到18斤左右便可以出欄，一般每斤價(jià)格為12~13元，除去成本，平均一只鵝純收入大概是40~50元。
4、養(yǎng)殖野雞：是目前我國(guó)開(kāi)發(fā)最成功的著名特禽。受非典、禽流感的影響，養(yǎng)殖數(shù)量驟減，自去年冬以來(lái)，野雞市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)升溫，目前商品野雞市場(chǎng)售價(jià)每公斤在24-35元之間。國(guó)內(nèi)一些場(chǎng)家還對(duì)野雞進(jìn)行深加工，如福建省永定縣的招寶農(nóng)莊用野雞皮毛制作成高級(jí)標(biāo)本裝飾品，每架野雞標(biāo)本售價(jià)280元以上，大大增加了產(chǎn)品的附加值。專家認(rèn)為，今后5年內(nèi)將供不應(yīng)求。
5、養(yǎng)殖綠殼蛋雞：特征為“五黑一綠”，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑內(nèi)臟，極具滋補(bǔ)價(jià)值，更為奇特的是所產(chǎn)蛋為綠色，蛋白濃厚、蛋黃呈桔紅色，含有大量的孵磷脂維生素及微量元素等，為世界罕見(jiàn)珍禽，目前綠殼蛋市場(chǎng)售價(jià)每枚在1元-1.8元左右，商品雞40-60元/只，現(xiàn)國(guó)內(nèi)存欄極少，正是搶先發(fā)展的好時(shí)機(jī)。
6、養(yǎng)殖肉牛：發(fā)展前景好肉牛市場(chǎng)長(zhǎng)期看好：隨著人們生活水平的不斷提高，對(duì)牛肉的需求量日益增大，由于物價(jià)上漲的因素，我國(guó)牛肉價(jià)格上漲空間還是存在的。目前國(guó)際國(guó)內(nèi)肉牛市場(chǎng)需求正旺，中國(guó)肉牛在世界市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力明顯增強(qiáng)。我國(guó)高檔肥牛肉在歐盟、美國(guó)、日本、俄羅斯和中東國(guó)家十分暢銷，市場(chǎng)潛力巨大。
養(yǎng)牛的季節(jié)其實(shí)一年四季都可以養(yǎng)。現(xiàn)在一般正規(guī)廠的家都是按正規(guī)檢疫和防疫的。所以只要按照正規(guī)養(yǎng)殖方法去養(yǎng)，一年四季都是好季節(jié)。現(xiàn)在把300斤左右的小牛買(mǎi)回去，先用目前的麥稈粉碎料喂養(yǎng)。等大豆、玉米豐收的時(shí)候正好是小牛加快育肥的關(guān)鍵時(shí)刻。這時(shí)候青玉米秸稈和玉米、大豆等都非常充足，價(jià)格也是在一年四季最底的時(shí)候，這時(shí)候不管是喂牛還是貯備料都是個(gè)不錯(cuò)的好時(shí)機(jī)，這樣也大大降低了養(yǎng)牛的成本(目前都知道，全國(guó)的玉米大豆都比較貴)。所以科學(xué)養(yǎng)殖不可忽視。抓住時(shí)機(jī)，根據(jù)牛的長(zhǎng)勢(shì)和各方面的因素相協(xié)調(diào)，養(yǎng)牛不發(fā)都不行!!
7、養(yǎng)殖野兔：野兔肉蛋白質(zhì)比瘦豬肉高出50%，比羊肉高出一倍，脂肪僅為豬肉的1/16、羊肉的1/7，膽固醇含量為豬肉的1/3、雞鴨肉的2/3，因此深受市場(chǎng)寵幸，特別是在南方市場(chǎng)，野兔現(xiàn)60-70元/只仍供不應(yīng)求，且現(xiàn)國(guó)內(nèi)的飼養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法滿足市場(chǎng)需求。自2002年以來(lái)，廣東、上海、福建等市場(chǎng)每公斤野兔價(jià)格一直保持在26元左右，且常常有價(jià)無(wú)貨，成為城鄉(xiāng)人們投資的新熱點(diǎn)。
注意：農(nóng)村賺錢(qián)搞養(yǎng)殖業(yè)也是很需要技術(shù)的，且周期性比較長(zhǎng)，建議初期可以小量試養(yǎng)殖，邊養(yǎng)邊摸索這些技術(shù)。如果能請(qǐng)教到這方面的專家作指導(dǎo)的話那就更靠譜了。
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